beheer

Auteur: Neeke Smit Zuivel levert een belangrijke bijdrage aan de inname van calcium, B-vitamines en eiwitten. Maar wat als je geen zuivel gebruikt? Wat kan je dan gebruiken als alternatief? Ik nam een aantal zuivelvervangers onder de loep.Waarom een alternatief voor zuivel?Er zijn verschillende redenen waarom je geen gebruik wilt maken van zuivelproducten. Misschien eet je veganistisch of ben je allergisch of intolerant voor koemelkeiwit of lactose. Of misschien vind je het gewoon niet lekker.Vanuit de gezondheidsraad is het advies om 2-4 porties zuivel per dag te gebruiken. Dit vooral omdat het bijdraagt aan [...]

Auteur: Start2Move De aanleiding voor het schrijven van deze blog ligt bij zowel het tv-programma ‘Meer dan goud‘, de tv-documentaire ‘TURN!’ en een aantal recente artikelen in de Volkskrant over topsport en eetstoornissen. Ik schreef bij één van mijn berichten hierover op LinkedIn: “Dat er binnen de (top-)sport echt meer aandacht nodig is voor de mentale en emotionele begeleiding van de sporter rondom voeding in relatie tot het komen tot prestaties”. Dit werd me nogmaals duidelijk toen ik dit jaar het tv-programma ‘Meer dan Goud’ zag. Zowel Kim Lammers, Elis Ligtlee als [...]

Auteur: Fleur van Hasseld Het aanbod voedingssupplementen is groot en is een miljoenenindustrie. Multivitamines worden het meest gekocht. Dit zijn tabletjes met (meestal) alle vitamines en mineralen die je nodig hebt. Er lijkt weinig op tegen om extra vitamines en mineralen te nemen, maar is het ook zinvol? Vitamines in de vorm van supplementen De gedachte dat extra vitamines en mineralen gezond zijn, komt door het feit dat het essentiële voedingsstoffen zijn. Meer is beter, zo is vaak de redenering. Bovendien eten de meeste mensen onvoldoende groente en fruit zou de voeding [...]

Auteur: Neeke Smit Last van een blaasontsteking? Drink cranberrysap! Tenminste, dat is het veel gegeven advies. Maar helpt cranberrysap wel tegen een blaasontsteking? Neeke Smit (sportdiëtiste en eigenaar van Smitjefit) zocht het voor jullie uit. Waardoor ontstaat een blaasontsteking? Meestal ontstaat een blaasontsteking door bacteriën die de blaas infecteren. Meestal is dit de E.Coli bacterie. Blaasontstekingen komen vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. Dit komt hoogstwaarschijnlijk omdat de urinebuis bij vrouwen korter is dan bij mannen. Symptomen van een blaasontsteking zijn: Donkere of geconcentreerde urine Vaak moeten plassen, terwijl de [...]

Auteur: Start2Move Het ontbijt heeft de reputatie om de belangrijkste maaltijd van de dag te zijn. Claims over de eerste maaltijd van de dag variëren van goed voor het gewicht tot vermindering van het risico op chronische ziektes. Het overslaan van het ontbijt wordt dan ook door veel overheidsinstanties expliciet afgeraden. Maar is het ontbijt wel echt zo belangrijk? En welke invloed heeft het op ons gewicht? Onderzoek De meeste uitspraken over de invloed van het ontbijt op het gewicht zijn gebaseerd op uitkomsten van observationele onderzoeken (RCT’s). Deze onderzoeken laten een [...]

Auteur: Joeval Benjamins Een vanuit de wetenschap zo sterk mogelijk onderbouwde lijst om beter en langer te gaan hardlopen en de kans op blessures te verkleinen. Met deze tien tips kan je verantwoord beginnen met het opbouwen van langere afstanden hardlopen. Naast deze 10 tips kun je ook alles leren op het gebied van training met onze blog looptraining oefeningen.1. Bouw rustig opHet klinkt zo simpel, maar o zo belangrijk. De makkelijkste regel om je aan te houden is: maximaal 10% in omvang per week erbij. Dus als je 30 minuten aan [...]

Auteur: Start2Move Eerder deze maand vertelde Neeke Smit hoe je stap voor stap zelf je energiebehoefte kan bepalen. De volgende stap is uitrekenen hoeveel van deze energie je uit koolhydraten, eiwitten en vetten haalt. Macronutriënten leveren energie De zogenoemde macronutriënten leveren ons energie. Koolhydraten en eiwitten leveren ons 4 kcal per gram. Vetten leveren ons 9 kcal per gram. Ook alcohol levert ons energie, namelijk 7 kcal per gram. De totale behoefte aan koolhydraten, eiwitten en vetten kan je op verschillende manieren berekenen. Tijdens het webinar ‘Ontwikkel een weekmenu’ berekenen we dit [...]

Auteur: Lesley Passelima  De tijd dat een zwangere vrouw als ‘bijna invalide’ zijnde werd behandeld is gelukkig voorbij. Tegenwoordig is het hip (en gezond) om tijdens je zwangerschap te sporten. Het doel van de sport moet gericht zijn op het voorspoedig laten verlopen van de bevalling. Zet doelen zoals afvallen en het verbeteren van het uithoudingsvermogen maar uit je hoofd. Not going to happen! Fysiologische veranderingen zwangeren Er bestaan echter nog veel onduidelijkheden over sporten tijdens en vlak na de zwangerschap. Vooral vragen over hoe vaak, hoe lang, wat wel, wat niet enzovoort. Om [...]

Auteur: Lesley Passelima Het is januari en Nederland gaat massaal voor een paar kilo minder. Hoewel je bewust voor afvallen kiest, kies je nooit voor een eetstoornis. Toch kun je al uit de afvalmotieven van een klant triggers voor een eetstoornis herkennen. Wil jij weten hoe? Lees dan snel verder. Afvallen Een eetstoornis zoals anorexia, boulimia of Binge Eating Disorder ontwikkelt zich langzaam. En als je niet weet waar je op moet letten, is het voor veel mensen niet zichtbaar. Iedereen komt in een periode terecht waarin hij of zij graag [...]

Auteur: Neeke Smit Tijdens het webinar ‘Ontwikkel een weekmenu’ leg ik stap voor stap uit hoe je je energiebehoefte berekent. Omdat de theorie in een uur vrij snel besproken wordt, bespreek ik het in dit artikel nogmaals zodat je stap voor stap zelf aan de slag kan. De energiebehoefte Ons lichaam heeft energie nodig. Deze energie halen we uit ons eten en drinken. De voedingsstoffen die ons energie leveren zijn: eiwitten, koolhydraten en vetten. Ook alcohol levert energie, maar draagt niet bepaald bij aan een gezonder eetpatroon. Als er een balans is [...]