Nog steeds te veel zout in onze voeding
beheer2023-11-23T16:22:34+01:00Auteur: Neeke Smit Consumenten consumeren nog steeds te veel zout. In 2014 ging het akkoord Verbetering Productsamenstelling (2014-2020) in. Dit akkoord was opgezet met het doel om zout, suiker en verzadigd vet in voedingsmiddelen te verlagen. Maar is dit ook gelukt? Op dit moment is het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport bezig met een nieuwe aanpak voor de komende tien jaar. Maar wat zijn de resultaten van dit akkoord? Gaat dit akkoord helpen tegen overconsumptie van te veel zout? Bevatten producten minder zout, suiker en vet? Het akkoord tegen te veel zout uit [...]













