Neeke Smit docent en auteur

Auteur: Neeke Smit
22 juni 2021 09:17

Gezonde keuzes maken in de supermarkt is een lastige taak. Een bezoek aan de supermarkt bestaat uit constante manipulatie. Eerder schreef Neeke Smit over de bijdrage van supermarkten om ons te helpen gezondere keuzes te maken. Zoals uit dit onderzoek bleek, hoeven we hierin nog niet veel te verwachten van de supermarkten. Daarom is het nog belangrijker om te weten hoe jij in de winkel verleid wordt om meer (en ongezondere) aankopen te doen. Zo kun jij gezonde keuzes maken!

Reclame

Het overgrote deel van de aanbiedingen zijn ongezonde keuzes. Koop daarom niet per definitie iets omdat het in de aanbieding is, maar sta er bewust bij stil of je het wel echt nodig hebt. Laat je ook niet verleiden om te veel te kopen. Bekende acties zoals “2 halen 1 betalen” of “tweede product helft van de prijs” geven vooral een prikkel om meer te kopen. En als er meer in huis is, neem je er waarschijnlijk ook meer van.

Zichtbaarheid

Veel minder voedzame producten zijn uitgebreid uitgestald. Hierdoor is er continue verleiding om deze producten aan te schaffen. Heb je al deze verleidingen weerstaan, dan zijn er nog volop kassaverleidingen bij het afrekenen van je boodschappen. Ga daarom ook niet met honger naar de supermarkt en maak een boodschappenlijstje. Dit kan helpen om deze verleidingen links te laten liggen.

Grotere winkelwagens en mandjes

Misschien is het je ooit al eens opgevallen. In de loop van de afgelopen jaren zijn de winkelwagens en mandjes groter geworden. Of je hoeft je mandje niet meer te tillen, maar je kan hem rollen. Dit zorgt er onbewust voor dat je meer koopt. Het lijkt namelijk minder omdat er nog ruimte is in je karretje of omdat je je mandje gemakkelijk mee kan nemen. Ook hier kan een boodschappenlijstje helpen niet te veel te kopen.

De supermarktroute

Heb je er ooit over nagedacht dat zelfs de route in de supermarkt invloed heeft op je koopgedrag? Zo blijkt het dat je gemiddeld 10% meer uitgeeft als je de gewenste route (van de supermarkt) volgt in plaats van dat je een andere route neemt (bijvoorbeeld van achteren naar voren). Dat de meeste winkels beginnen met de groente- en fruitafdeling is ook niet toevallig. Als je eerst gezondere keuzes maakt, voel je je hier beter door. En dan kan dat chocolaatje of chipje er nog echt wel bij.

Producten gezond laten lijken

Afgelopen week kwam ik dit zelf nog tegen. Een uitgebreide stellage van een nieuwe “verantwoorde koekreep”. Met kreten als “Wat als minder calorieën smaakten naar meer?”. Kortom een product die laag is in energie, zodat jij er meer van kan eten. Hier zie je twee problemen. Ten eerste was het product niet persé laag in calorieën, vergeleken met soortgelijke producten. Daarnaast ga je door zulke kreten inderdaad meer van het product eten (en kopen) waardoor je ook meer energie binnenkrijgt. Dit is één voorbeeld, maar we worden continue misleid in de supermarkt. De beste manier om hier weerstand aan te bieden? Leer etiket lezen. Zodat jij zelf kan bepalen of iets wel of niet een verantwoorde keuze is. Bekijk onze opleiding Etiketten Lezen On Demand voor meer info.

Gezonde keuzes maken

Het maken van gezonde keuzes is dus niet zo eenvoudig als dat het lijkt. Door constante manipulatie en verdraaiing proberen supermarkten jou te beïnvloeden. Probeer deze vijf valkuilen in je achterhoofd te houden wanneer je naar de supermarkt gaat. De kans is dan groter dat jij hier doorheen kijkt, en koop alleen de nodige producten.

Over de auteur

Neeke Smit docent en auteur

Neeke Smit

Gezonde voeding en een gezonde leefstijl zijn altijd de passie van Neeke geweest. De keuze voor de opleiding voeding en diëtetiek, die ze in 2013 heeft afgerond, was dan ook snel gemaakt. Tijdens deze studie heeft ze zich veel verdiept in voeding en sport en haar fitnessinstructeur A behaald. Voor haar afstudeerscriptie heeft ze onderzoek gedaan naar de effecten van eiwitten bij een calorisch restrictie aan de Universiteit van Wageningen. Haar stage heeft ze gelopen in een ziekenhuis, waar ze ervaring heeft opgedaan met behandelen en begeleiden van patiënten met ziektebeelden zoals COPD, diabetes en hart- en vaatziekten.

Na haar afstuderen is Neeke werkzaam gebleven in het ziekenhuis en begonnen als fitnessinstructrice bij Fit For Free. Daarnaast is ze begonnen als columnist voor FIT.nl waar ze artikelen schrijft over voeding en in samenwerking met het team online coaching heeft ontwikkeld. In 2014 heeft ze haar eigen diëtistenpraktijk opgestart. Om mensen optimaal te kunnen begeleiden met voeding en sport heeft ze de Post HBO-Sportdiëtetiek gevolgd en met succes afgerond in 2014.

93 artikelen

Lees meer over Neeke >>

Voorgaande blogs

[anchorlinks]

ORANJE WK-ACTIE

mei 27th, 2026|

Auteur: Start2Move Het WK komt eraan en dat betekent extra voordeel voor nieuwe inschrijvingen. Zolang het Nederlands elftal actief blijft in het toernooi, profiteer jij automatisch mee [...]

Deel dit artikel