Een goede eter, presteert beter. Niet alleen de training, maar ook de juiste voeding speelt een essentiële rol bij een optimale sportprestatie. Hoe zet je voeding in om de sportprestaties te verbeteren?

Zijn er verschillen in voedingsbehoeften tussen amateursporters en professionele atleten?

Als we kijken naar de juiste voeding voor een sporter, dan kunnen we onderscheid maken in 3 lagen:

• De basisvoeding
• De sport specifieke voeding
• Supplementen

Bij het opbouwen van een sportvoedingsadvies begin je altijd bij een gezonde basis. Deze basis voorziet in voldoende energie en voedingsstoffen voor een optimale gezondheid. Denk aan voldoende macronutriënten (koolhydraten, eiwitten en vetten) en micronutriënten (vitamines, mineralen en spoorelementen). Hoe veel iemand in de basis nodig heeft verschilt per persoon.

Een hardloper heeft weer andere voedingsbehoeften dan een gewichtheffer bijvoorbeeld. De behoefte is niet alleen afhankelijk van de soort sport maar van veel meer factoren. Zoals geslacht, leeftijd, gewicht en leefstijl. Tijdens de opleiding Sport en Voeding leer je meer over het opstellen van een persoonlijk voedingsadvies voor elk niveau sporter.

Als de basis op orde is kan je verder kijken naar het volgende punt, de sport specifieke voeding. Dan hebben we het vooral over de timing. Wat doe je voor, tijdens en na het sporten om een optimale prestatie en herstel te waarborgen?

Wat moet je eten voor en na de training?

De voeding voor de inspanning heeft een belangrijke rol in het leveren van voldoende energie voor een goede prestatie zonder maag-darmklachten in de hand te werken. Bepaalde voedingsmiddelen zal je dan ook sneller voor kiezen, terwijl andere voeding beter vermeden kan worden.

In principe kies je vooral voor makkelijk verteerbare voeding die veel energie levert. Dit zijn koolhydraatrijke maaltijden laag in vetten en eiwitten. Vetrijke en eiwitrijke voeding voor de inspanning wil je liever vermijden. Daarnaast is het belangrijk om goed gehydrateerd aan de start van je inspanning te staan en voldoende te drinken.

Na het sporten wil je de juiste voeding nemen op optimaal te herstellen. Een voedingsstrategie voor herstel na het sporten bestaat uit een inname van voldoende koolhydraten en eiwitten. Wat hierin de juiste hoeveelheden zijn is weer afhankelijk van de sporter, de soort inspanning en duur van de inspanning en is dus maatwerk.

Zijn er bepaalde voedingssupplementen die sportprestaties verbeteren?

Als de basisvoeding en de sport specifieke voeding op orde zjijn, is het interessant om eventueel naar voedingssupplementen te kijken. Denk aan supplementen die direct de prestatie kunnen verbeteren zoals cafeïne, creatine, bietensap, bèta-alanine en bicarbonaat.

Er zijn ook supplementen die indirect de sportprestaties kunnen verbeteren, omdat ze bijvoorbeeld bijdragen aan een goede gezondheid. Denk aan suppletie van vitamine D bij een tekort. Dan maakt een supplement eigenlijk al onderdeel uit van de basisvoeding.

Ook bij supplementen is het belang van maatwerk groot. Wat bij de ene sport de prestaties kan verbeteren kan in een andere situatie juist nadelige invloed hebben op de sportprestaties.

Opleiding Sport en Voeding

Wil jij het verschil maken in de sportwereld en sporters naar een hoger niveau tillen? Dan is de opleiding Sport en Voeding echt iets voor jou! Met de kennis en vaardigheden die je tijdens deze opleiding opdoet, ben je in staat om elke sporter, van amateur tot professioneel atleet, te voorzien van een persoonlijk voedingsadvies op maat. Je leert hoe je de basisvoeding, sport specifieke voeding en supplementen optimaal kunt inzetten om sportprestaties te verbeteren en herstel te bevorderen. Door het volgen van deze opleiding onderscheid jij je van de rest en word jij dé expert op het gebied van sportvoeding. Wacht niet langer en zet vandaag nog de eerste stap richting jouw succesvolle carrière in de sportwereld. Schrijf je nu in voor de opleiding Sport en Voeding!