Neeke Smit docent en auteur

Auteur: Neeke Smit
09 september 2021 10:57

Cafeïne, veel sporters zweren erbij om beter te kunnen presteren. Het is ook aangetoond dat cafeïne een positief effect kan hebben op de sportprestaties. Bijvoorbeeld omdat het vermoeidheid uitstelt. Echter blijkt nu dat dit prestatie verbeterende effect minder wordt bij sporters die regelmatig koffie drinken.

Wat doet cafeïne met je lichaam?

Het regelmatig drinken van twee kopjes koffie per dag heeft al invloed op het positieve effect van cafeïne. Ook regelmatig een flinke dosis cafeïne binnenkrijgen heeft invloed op het effect van cafeïne vlak voor de sportprestatie. Dit komt door gewenning.
Onderzoekers hebben gekeken naar de effecten van cafeïne op de fietsprestatie van recreatieve sporters. Een acute dosis van drie milligram cafeïne per kilogram lichaamsgewicht verbeterde de fietsprestatie. Maar dit effect verdwijnt als de sporters vier weken lang dagelijks dezelfde hoeveelheid cafeïne innemen.

Onderzoek naar wat cafeïne met je doet

De deelnemers aan het onderzoek gebruikten zelf weinig cafeïne. Aan het begin van de studie deden de fietsers twee keer een fietstest. Bij de ene test kregen ze vooraf een cafeïnesupplement, bij de andere een placebo. Gemiddeld presteerden de sporters negen procent beter op de test als ze een cafeïnesupplement kregen.
Vervolgens kreeg een deel van de deelnemers gedurende vier weken, dagelijks een cafeïnesupplement waarna de test opnieuw werd uitgevoerd. Sporters die tijdens de vier weken een supplement kregen, hadden geen baat meer bij deze hoeveelheid cafeïne. De sporters die voor vier weken een placebo hadden gekregen, presteerden nog wel even goed als bij de eerste test.

Conclusie over wat cafeïne met je doet?

Het lijkt er dus op dat gewenning aan cafeïne invloed heeft op de sportprestatie verbeterende effecten van een cafeïnesupplement. Het kan voor sporters die cafeïnesupplementen gebruiken voor de inspanning daarom interessant zijn om in de tussentijd de hoeveelheid cafeïne te beperken, om gewenning te voorkomen.

Interesse in een carrière in de voeding? Bekijk onze opleiding Voedingsdeskundige.

 

Referentie
[1] Beaumont, R., Cordery, P., Funnell, M., Mears, S., James, L., & Watson, P. (2017). Chronic ingestion of a low dose of caffeine induces tolerance to the performance benefits of caffeine. Journal of sports sciences, 35(19), 1920-1927.

Over de auteur

Neeke Smit docent en auteur

Neeke Smit

Gezonde voeding en een gezonde leefstijl zijn altijd de passie van Neeke geweest. De keuze voor de opleiding voeding en diëtetiek, die ze in 2013 heeft afgerond, was dan ook snel gemaakt. Tijdens deze studie heeft ze zich veel verdiept in voeding en sport en haar fitnessinstructeur A behaald. Voor haar afstudeerscriptie heeft ze onderzoek gedaan naar de effecten van eiwitten bij een calorisch restrictie aan de Universiteit van Wageningen. Haar stage heeft ze gelopen in een ziekenhuis, waar ze ervaring heeft opgedaan met behandelen en begeleiden van patiënten met ziektebeelden zoals COPD, diabetes en hart- en vaatziekten.

Na haar afstuderen is Neeke werkzaam gebleven in het ziekenhuis en begonnen als fitnessinstructrice bij Fit For Free. Daarnaast is ze begonnen als columnist voor FIT.nl waar ze artikelen schrijft over voeding en in samenwerking met het team online coaching heeft ontwikkeld. In 2014 heeft ze haar eigen diëtistenpraktijk opgestart. Om mensen optimaal te kunnen begeleiden met voeding en sport heeft ze de Post HBO-Sportdiëtetiek gevolgd en met succes afgerond in 2014.

93 artikelen

Lees meer over Neeke >>

Voorgaande blogs

[anchorlinks]

ORANJE WK-ACTIE

mei 27th, 2026|

Auteur: Start2Move Het WK komt eraan en dat betekent extra voordeel voor nieuwe inschrijvingen. Zolang het Nederlands elftal actief blijft in het toernooi, profiteer jij automatisch mee [...]

Deel dit artikel