Neeke Smit docent en auteur

Auteur: Neeke Smit
24 augustus 2021 08:05

Word gezond door voeding. Overgewicht komt steeds vaker voor, ook bij jonge kinderen. Om op tijd met effectieve preventie te beginnen is het belangrijk om risicofactoren voor overgewicht te herkennen. Recent onderzoek laat zien dat gezond eten op 3-jarige leeftijd de kans verkleint op overgewicht als 10-jarige.
Het onderzoek is uitgevoerd door het UMCG en is onderdeel van het GECKO (Groningen Expertise Centrum voor Kinderen met Overgewicht) Drenthe-onderzoek. Het bestaat uit verschillende studies waaronder deze cohortstudie onder 1001 kinderen.
De kinderen die meededen aan dit onderzoek waren geboren tussen april 2006 en april 2007. Op 3-jarige leeftijd is de voeding nagevraagd. De voeding is beoordeeld met de Lifelines Diet Score. Deze score is gebaseerd op negen voedselgroepen die de gezondheid positief beïnvloeden en drie voedselgroepen die de gezondheid negatief beïnvloeden. Op deze manier werd de kwaliteit van de voeding beoordeeld. Vervolgens werden de kinderen zeven jaar gevolgd. Op 3-jarige en 10-jarige leeftijd zijn de BMI z-scores berekend, een BMI score die geschikt is voor kinderen van deze leeftijd.

Resultaten onderzoek; Gezond door voeding?

Het aantal kinderen met overgewicht nam in deze periode toe. Op 3-jarige leeftijd had 8,3% van de kinderen overgewicht. 7 jaar later was dit 16,7%. De stijging van de BMI z-score was kleiner bij kinderen door gezonde voeding. Kinderen met een lage voedselkwaliteit hadden 2,86 keer zoveel kans om overgewicht te ontwikkelen op 10-jarige leeftijd. De consumptie van ongezoete zuivel en volkoren graanproducten werd geassocieerd met minder gewichtstoename.

Conclusie; Hoe word je gezond door voeding?

De voedselkwaliteit van kinderen op 3-jarige leeftijd heeft een voorspellende waarde voor het ontwikkelen van overgewicht op 10-jarige leeftijd. Dit bevestigt maar weer dat het aanleren van gezond eetgedrag op jonge leeftijd zinvol is voor het voorkomen van overgewicht op latere leeftijd. Gezond door voeding begint dus al bij je jeugd. Interesse in een carrière in de voeding? Bekijk onze opleiding Voedingsdeskundige.
Referenties[1] Vinkie, P.C. (2020) Nutrition beyond the first 1000 days: diet quality and 7-year change in BMI and overweight in 3-year old children from the Dutch GECKO Drenthe birth cohort.

Over de auteur

Neeke Smit docent en auteur

Neeke Smit

Gezonde voeding en een gezonde leefstijl zijn altijd de passie van Neeke geweest. De keuze voor de opleiding voeding en diëtetiek, die ze in 2013 heeft afgerond, was dan ook snel gemaakt. Tijdens deze studie heeft ze zich veel verdiept in voeding en sport en haar fitnessinstructeur A behaald. Voor haar afstudeerscriptie heeft ze onderzoek gedaan naar de effecten van eiwitten bij een calorisch restrictie aan de Universiteit van Wageningen. Haar stage heeft ze gelopen in een ziekenhuis, waar ze ervaring heeft opgedaan met behandelen en begeleiden van patiënten met ziektebeelden zoals COPD, diabetes en hart- en vaatziekten.

Na haar afstuderen is Neeke werkzaam gebleven in het ziekenhuis en begonnen als fitnessinstructrice bij Fit For Free. Daarnaast is ze begonnen als columnist voor FIT.nl waar ze artikelen schrijft over voeding en in samenwerking met het team online coaching heeft ontwikkeld. In 2014 heeft ze haar eigen diëtistenpraktijk opgestart. Om mensen optimaal te kunnen begeleiden met voeding en sport heeft ze de Post HBO-Sportdiëtetiek gevolgd en met succes afgerond in 2014.

93 artikelen

Lees meer over Neeke >>

Voorgaande blogs

Deel dit artikel