
Auteur: Neeke Smit
07 september 2020 11:30
Kom jij regelmatig met voedingsmiddelen thuis die toch een stuk minder gezond zijn dan je dacht? Of dat het product toch niet aan zijn verwachtingen voldoet? Niet zo gek. Op de verpakkingen van voedingsmiddelen staan nog steeds veel misleidende teksten.
In de consumentengids van september 2020 laat de consumentenbond verschillende voorbeelden zien van misleiding.
- De Italiaanse Pangasiusfilet van de Jumbo wordt aangeprezen als verse vis. Terwijl deze gekweekt wordt in Vietnam en minstens een maand oud is als het hier in de schappen ligt. Deze informatie staat overigens wel in het klein vermeld op de achterkant van de verpakking. Maar de titel valt natuurlijk een stuk meer op.
- Producent Koeckebackers heeft de gezondste koeck, met ‘allemaal gezonde ingrediënten’ op de markt gebracht. Maar deze koeken bestaan voornamelijk uit boter, suiker en bloem.
- Drink je wel eens ongezoete sojamelk? En lijkt deze toch een zoet smaakje te hebben? Vaak bevatten deze plantaardige melkvervangers maltodextrine. Het wordt voornamelijk gebruikt als bindmiddel, maar heeft ook een zoete smaak.
En dit zijn slechts een paar voorbeelden van misleidingen op etiketten.
Mag dit wel?
Sommige claims die op de verpakkingen staan mogen volgens de wetgeving niet. Een voorbeeld hiervan is koekjes gezond noemen. Dit komt omdat gezondheidsclaims bewezen en meetbaar moeten zijn. Daarnaast moet de claim op de lijst staan van toegestane gezondheidsclaims. En gezond staat hier dus niet tussen. Wat betekent dat producten hier geen claim over mogen maken.
In andere gevallen is een claim niet verboden. Claims zoals ‘vers’ en ‘ambachtelijk’ zijn bijvoorbeeld niet waren wettelijk beschermd. Deze beschrijvingen mogen dus te pas en te onpas gebruikt worden.
Omdat maltodextrine niet officieel een suiker of zoetstof is, hoeft deze ook niet te worden vermeld en mogen fabrikanten van ongezoete sojamelk deze claim dus gewoon gebruiken.
De grens van de wetgeving
Fabrikanten en producenten willen hun producten verkopen. Hierbij wordt vaak de grens van de wetgeving opgezocht om producten interessanter te maken voor de verkoop. Vaak wordt de consument hierbij misleid. En op het moment dat bekend wordt dat een etiket misleidend is, passen de fabrikanten het snel weer aan.
Wat kan jij doen?
De consumentenbond pleit voor strengere regels omtrent misleiding op etiketten en gebruik van claims. In 2016 is er al een actieplan etikettering opgesteld, maar deze gaan volgens de consumentenbond niet ver genoeg.
Om te voorkomen dat jij misleid wordt door een etiket is het belangrijk te weten wat voor informatie je uit een etiket kan halen. En hoe je het beste kan inschatten of een product wel of niet gezond is.
Wil jij hier meer over leren? Meld je dan aan voor het gratis online webinar ‘etiket lezen’. Deze vindt weer plaats op donderdag 10 december.
Over de auteur

Neeke Smit
Gezonde voeding en een gezonde leefstijl zijn altijd de passie van Neeke geweest. De keuze voor de opleiding voeding en diëtetiek, die ze in 2013 heeft afgerond, was dan ook snel gemaakt. Tijdens deze studie heeft ze zich veel verdiept in voeding en sport en haar fitnessinstructeur A behaald. Voor haar afstudeerscriptie heeft ze onderzoek gedaan naar de effecten van eiwitten bij een calorisch restrictie aan de Universiteit van Wageningen. Haar stage heeft ze gelopen in een ziekenhuis, waar ze ervaring heeft opgedaan met behandelen en begeleiden van patiënten met ziektebeelden zoals COPD, diabetes en hart- en vaatziekten.
Na haar afstuderen is Neeke werkzaam gebleven in het ziekenhuis en begonnen als fitnessinstructrice bij Fit For Free. Daarnaast is ze begonnen als columnist voor FIT.nl waar ze artikelen schrijft over voeding en in samenwerking met het team online coaching heeft ontwikkeld. In 2014 heeft ze haar eigen diëtistenpraktijk opgestart. Om mensen optimaal te kunnen begeleiden met voeding en sport heeft ze de Post HBO-Sportdiëtetiek gevolgd en met succes afgerond in 2014.
93 artikelenVoorgaande blogs
[anchorlinks]



