3 op de 5 Nederlanders kijkt naar keurmerken op het etiket. En laten dit ook een rol spelen bij de keuze voor eten en drinken. 1 op de 6 kiest zelfs altijd bewust voor producten met een keurmerk. Dat zijn in totaal 2,2 miljoen Nederlanders. Kijk jij ook naar voedselkeurmerken op de verpakking, zoals het beter leven keurmerk? En weet je ook wat deze betekenen?

Een voedselkeurmerk is een hulpmiddel op de verpakking van voedingsmiddelen. Ze kunnen helpen bij het maken van een keuze. Bijvoorbeeld op het gebied van duurzaamheid of gezondheid. Keurmerken voor eten en drinken staan meestal in de vorm van een herkenbaar logo op de verpakking.

Soorten keurmerken

Voedselkeurmerken kan je verdelen in verschillende categorieën:

Duurzaamheidskeurmerken
Deze keurmerken helpen om keuzes te maken met betrekking tot dierenwelzijn, eerlijke handel en natuur en milieu. Denk aan het Beter Leven keurmerk of Demeter voor dierenwelzijn. Het  Fairtrade Max Havelaar keurmerk, Rainforest Alliance of UTZ Certifed zijn bekende keurmerken voor eerlijke handel, natuur en milieu.

Herkomst en kwaliteit
Door deze keurmerken weet je waar een product vandaan komt en hoe het gemaakt is. Denk bijvoorbeeld aan Halal of Koosjer waarbij rekening is gehouden met een bepaalde levensbeschouwing. Het Beschermde Geografische Aanduiding keurmerk geeft aan waar een deel van de productie heeft plaatsgevonden. Meel dat bij molenaars te koop is en op een ambachtelijke manier gemalen, is herkenbaar aan het logo van het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde.

Gezondheidskeurmerken
Deze keurmerken helpen je bij het maken van een gezondere keuze of dat ze passen binnen een bepaald dieet. Denk aan een Glutenvrij keurmerk. En waarschijnlijk herken je het verantwoord frituren keurmerk wel bij verschillende snackbars en restaurants.

Hoe betrouwbaar zijn deze keurmerken?

De afgelopen jaren zijn er flink meer keurmerken bijgekomen. Er zijn momenteel zo’n 100 keurmerken in omloop. Helaas plaatsen fabrikanten ook steeds vaker een eigen logo op hun producten, waardoor het lastiger is een goede keuze te maken.

De keurmerkenwijzer van Milieu Centraal heeft 10 keurmerken benoemend tot topkeurmerken. Om het makkelijker te maken voor de consument om duurzamer te kiezen. Hierbij is onder andere gekeken naar duurzaamheidswinst, transparantie en betrouwbaarheid. Daarnaast is een onderscheid gemaakt tussen onafhankelijke keurmerken en de eigen logo’s van fabrikanten.

De top 10 keurmerken zijn: ASC, Beter Leven Keurmerk, Demeter, EKO, Europees biologisch,Fairtrade/Max Havelaar, On the way to PlanetProof, MSC, Rainforest Alliance en UTC.
Andere keurmerken zijn niet per definitie niet bruikbaar, maar scoren minder hoog op eerder genoemde punten.

Wil jij meer leren over welke informatie je van het etiket kan halen? Meld je via onderstaande button aan voor het webinar Etiketten lezen.

Webinar etiketten lezen

Referenties
Multiscope (2020) 9 miljoen Nederlanders letten op keurmerk. Geraadpleegd op 27-10-2020 via http://www.multiscope.nl/persberichten/9-miljoen-nederlanders-letten-op-keurmerk/
Voedingscentrum (2020) Keurmerken. Geraadpleegd op 27-10-2020 via https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/keurmerken.aspx