Het internet staat vol met beweringen over voeding en gezondheid. Regelmatig worden wetenschappelijke bronnen aangehaald, waardoor je het idee hebt dat de uitspraak wetenschappelijk onderbouwd is. Maar klopt dat wel?
In deze sessie neemt Coen Dros je mee door het ‘sciencecheck-proces’. Met een paar simpele stappen kun je controleren of een wetenschappelijk onderbouwde bewering ook daadwerkelijk klopt. Als voorbeeld zal hij verschillende beweringen die hij de afgelopen jaren is tegengekomen behandelen. Aan de hand hiervan laat hij zowel de theorie als de praktijk zien achter het ‘sciencechecken’. Daarnaast zal hij de belangrijkste argumentatiefouten die je terugziet op het internet doornemen en ingaan op de wetenschappelijke onderbouwing van de voedingsrichtlijnen. Zodat jij voortaan bewapend bent met genoeg kennis en kunde om een bewering te checken.
